湖北水利水电职业技术学院是2002年经湖北省人民政府批准组建的公办普通高等职业院校。2012 年，学院被水利部确认为首批“全国水利高等职业教育示范院校”。

湖北水利电力职业技术学院创办于1952年，前身是湖北省水利水电学校；1996年湖北省水利水电学校和湖北省水利水电技工学校合并建设，重点扩建湖北省水利水电学校；2002年4月升格为高等职业技术学院并更为湖北水利电力职业技术学院。

截至2015年年底，该校有南湖和汤逊湖两个校区，总占地面积640亩，有资产总值近3亿元，其中教学仪器设备总值达7600万元，图书馆馆藏图书60万册，学院设有水利工程系、电力电子工程系、建筑工程系、机电工程系、商贸管理系、基础课部、继续教育部等7个教学单位，设置高职专科专业40个，有全日制高职在校生7500余人，在职教工415人，副高以上教师94名。